Петербургская кухня – это смесь традиций и новаторства. Начать знакомство стоит с легендарных пышек на Большой Конюшенной, где уже несколько десятилетий подают воздушные пончики с кофе.
Для ценителей изысков работает рынок "Сенная" – здесь можно попробовать фермерские сыры, копченую рыбу с Ладоги и настоящий ржаной хлеб по старинным рецептам. А в гастрономических павильонах "Северного модерна" предлагают современные интерпретации классических блюд.
Отдельного внимания заслуживают рестораны в исторических зданиях. В бывшем банке на Невском подают десерты в сейфах, а в особняке Кшесинской – меню, вдохновленное дореволюционными традициями.